Безплатна доставка при поръчка над 50 лв.
Собствена мандра в сърцето на Балкана
Безплатна доставка при поръчка над 50 лв.
Собствена мандра в сърцето на Балкана
Магия в глинено гърне
Преди много години в домовете на нашите прабаби имало специални глинени съдове, наречени рукатки. В тях те разпределяли прясно краве мляко, добавяли специална жива закваска, завивали съдовете с вълнено одеяло, изричали по една добра дума и ги оставяли да престоят през нощта, за да се случи магията. На сутринта във всяка рукатка откривали плътно кисело мляко с фин нежен каймак. Вкусът му носел усещане за чистота, тучни зелени поляни, свежест и здраве.
В нашите домове вече не притежаваме тези специални глинени гърненца, а с времето изгубихме и вкуса на онова кисело мляко, което се е приготвяло в тях.
Затова ние от „Рукатка“ решихме да опитаме да го намерим отново и да запознаем нашите деца и внуци с него. Защото те заслужават да го усетят. Само така ще могат сами да направят разликата и да получат онзи дар, който нашата щедра природа ни дава.
„Рукатка“ произвежда био кисело мляко, сирене, кашкавал, извара, а съвсем скоро ще предложим също масло и сметана. В нашите продукти се влага само най-чистото био сертифицирано краве мляко, естествени закваски… и винаги добра дума. Точно както са го правили нашите баби.
Опитайте продуктите ни, за да си припомните истинския им вкус.
Препоръчано от нас
Рукатка е една поизчезнала вече дума за едно поизчезнало вече гърненце.
Рукатка (от рука (ръка), заради удобната дръжка) е именно онзи традиционен български глинен съд за подквасване и съхраняване на кисело мляко.
Отзиви
Последни новини
-
03.03.2021 9:06:26Спаначена баница без кори
Честит празник, приятели! Нека помним историята си и я продължаваме с мисъл и разум! 🇧🇬 По повод празничния ден - в рубриката...Прочети още -
24.02.2021 12:20:50
Супа Яйла с кисело мляко и джоджен
Отново е сряда, и като нестандартен и интригуващ завършек на този толкова специален месец, днес в рубриката ви показваме рецепта за Яйла - една...Прочети още -
17.02.2021 8:40:45
Солен кекс с маково семе, био сирене и кашквал “Рукатка”
Насладете се на прясно изпечена закуска с цялото семейство през почивните дни! Мек, пухкав и засищащ е соленият кекс, който @veneta.romanski...Прочети още
