био мандра Рукатка

Био мандра  - Чиста, истинска храна

Всички категории

Фалафели със зеленчуци, био кашкавалена извара "Рукатка"

Фалафели със зеленчуци, био кашкавалена извара "Рукатка"

Разказвали сме ви много за ползите от нашата био кашкавалена извара, а днес в #РецептиСРукатка ви споделяме новото творение на Cookit.bg с извара!

Фалафели със зеленчуци, био кашкавалена извара "Рукатка", доматена салца и сладко чили. Тази вегетарианска рецепта ще ви пренесе в Средния Изток дори само с аромата си! Вкусът несъмнено ще завладее небцето ви, а визията - погледа и настроението. Поглезете се с нещо различно, завито в малки тортили и поръчайте кутия с всички необходими продукти директно от Cookit.bg

А тук ви представяме и рецептата за фалафелите!

Необходими продукти:

  • Брашно – 25 г
  • Спанак – 60-70 г
  • Домат – 200 г
  • Чушка – 100 г
  • Тиквичка – 250 г
  • Люта чушка – 1 брой малка
  • Био извара Рукатка – 125 г
  • Питки такоси – 4 бр. малки
  • Шалот – 50 г
  • Чесън – 2 скилидки
  • Зехтин – 20 г
  • Сладко чили – 30 г
  • Нахут – 1 консерва
  • Магданоз – 2 стръка
  • Лимонов сок – 100 мл
  • Микс подправки: 1 ч.л. пушен пипер, ½ ч.л. кимион, ½ ч.л. кориандър, ½ ч.л. къри
  • Сол
  • Черен пипер

Ще ни трябват: нож, дъска за рязане, тиган, тава, ренде, бъркалка, кухненски робот или чопър, купички

Начин на приготвяне:

  • Загрейте фурната на 210 °C. Отцедете водата от нахута и го измийте. Измийте всички зеленчуци, лимона и магданоза. Обелете и нарежете на ситно шалота, чесъна и магданоза. Сложете ги в отделни купички. 
  • Добавете в кухненски робот или чопър: нахута, лука, половината чесън, 2/3 от нарязания магданоз, 2/3 от микса от подправки, 2/3 от зехтина, сол и черен пипер на вкус, и настържете кората от половината лимон. Блендирайте продуктите в робота, като пулсирате често. Добавете към тях 50 мл вода (5 супени лъжици) и цялото брашно. При необходимост разбъркайте сместа от долу нагоре.   
  • След като е готова сместа сложете хартията за печене в тава. С помощта на лъжица оформете 8 кюфтенца. Печете в загрятата фурна за около 26-28 минути. 
  • Измийте купата на робота или блендера. Нарежете домата на едри парчета. Нарежете лютата чушка, като махнете семките ѝ. Добавете ги в кухненския робот. Прибавете към тях магданоза, чесъна, сока от целия лимон и сол на вкус. Блендирайте до получаването на хомогенна смес. Готовата доматената салца оставете настрана.
  • Разбъркайте изварата заедно със сладкото чили (можете да ги разбъркате в картонената купичка).

  • Загрейте тиган на висока степен. Срежете тиквичката по дължина. Издълбайте семките с лъжица и след това нарежете на полумесеци с дебелина около 0.5 см. Срежете чушката по дължина и нарежете на полумесеци. Добавете в тигана останалия зехтин, тиквичката, чушката, останалия микс от подправки, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре. Гответе около 5 минути. 
  • Намалете котлона на средна степен. Добавете 50 мл вода и изчакайте да се изпари, като разбърквате. Добавете спанака в тигана и разбърквайте, докато омекне. Не мийте тигана, в него затоплете питките тортила. През това време погледнете дали фалафелите са готови.
  • Подгответе всички компоненти: фалафелите, сотираните зеленчуци, био изварата и доматената салца, за да е удобно всеки да се вдъхнови при сглобяването на своя сандвич.
  • Ако обичате по-хрупкаво, след като сглобите сандвича, го добавете отново в тигана и запечете от всяка страна за кратко. Добър апетит!

Ако рецептата за фалафели ви е харесала, споделете я с приятели и близки, за които също би представлявала интерес. Последвайте ни и в Instagram и Facebook или се абонирайте за бюлетина ни, за да сте информирани за най-интригуващите рецепти и новости около Рукатка.

Коментирането на тази статия е ограничено

Рецепти

Рецепти от био мандра Рукатка

Фалафели със зеленчуци, био кашкавалена извара "Рукатка"

Фалафели със зеленчуци, био кашкавалена извара "Рукатка"

Разказвали сме ви много за ползите от нашата био кашкавалена извара, а днес в #РецептиСРукатка ви споделяме новото творение на Cookit.bg с извара!Фалафели Разказвали сме ви много за ползите от нашата био кашкавалена извара, а днес в #РецептиСРукатка ви споделяме новото творение на Cookit.bg с извара!Фалафели 2021-03-10T12:14:02+02:00 Фалафели със зеленчуци, био кашкавалена извара "Рукатка"

<p><span data-offset-key="e4s4a-0-0">Разказвали сме ви много за ползите от нашата <a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-kashkavalena-izvara-rukatka" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #339966; text-decoration: underline;"><strong>био кашкавалена извара</strong></span></span></a>, а днес в #РецептиСРукатка ви споделяме новото творение на</span><span>&nbsp;<a href="https://cookit.bg/produkt/фалафели-зеленчуци-био-извара/" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #339966; text-decoration: underline;"><strong>Cookit</strong></span></span></a></span><span data-offset-key="e4s4a-2-0"><a href="https://cookit.bg/produkt/фалафели-зеленчуци-био-извара/" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #339966; text-decoration: underline;"><strong>.bg</strong></span></span></a> с извара!</span></p> <p><span data-offset-key="e4s4a-4-0">Фалафели със зеленчуци, био кашкавалена извара "Рукатка", доматена салца и сладко чили.&nbsp;</span><span data-offset-key="e4s4a-6-0">Тази вегетарианска рецепта ще ви пренесе в Средния Изток дори само с аромата си! Вкусът несъмнено ще завладее небцето ви, а визията - погледа и настроението. Поглезете се с нещо различно, завито в малки тортили и поръчайте кутия с всички необходими продукти директно от</span><span>&nbsp;<a href="https://cookit.bg/produkt/фалафели-зеленчуци-био-извара/" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #339966; text-decoration: underline;"><strong>Cookit</strong></span></span></a></span><span data-offset-key="e4s4a-8-0"><a href="https://cookit.bg/produkt/фалафели-зеленчуци-био-извара/" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #339966; text-decoration: underline;"><strong>.bg</strong></span></span></a>.&nbsp;</span></p> <p>А тук ви представяме и рецептата за фалафелите!</p> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/7e196cc7c18e4db19cb7385608a47c90-original.jpg" /></p> <p><strong>Необходими продукти:</strong></p> <ul> <li>Брашно &ndash;<span> </span>25 г</li> <li>Спанак &ndash; 60-70 г</li> <li>Домат &ndash; 200 г</li> <li>Чушка &ndash; 100 г</li> <li>Тиквичка &ndash; 250 г</li> <li>Люта чушка &ndash; 1 брой малка</li> <li><a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-kashkavalena-izvara-rukatka" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #339966; text-decoration: underline;">Био извара Рукатка</span> </strong></span></a>&ndash; 125 г</li> <li>Питки такоси &ndash; 4 бр. малки</li> <li>Шалот &ndash; 50 г</li> <li>Чесън &ndash; 2 скилидки</li> <li>Зехтин &ndash; 20 г</li> <li>Сладко чили &ndash; 30 г</li> <li>Нахут &ndash; 1 консерва</li> <li>Магданоз &ndash; 2 стръка</li> <li>Лимонов сок &ndash; 100 мл</li> <li>Микс подправки:&nbsp;<b>1 ч.л. пушен пипер,&nbsp;</b><b>&frac12; ч.л. кимион,</b><b>&nbsp;&frac12; ч.л. кориандър,</b><b>&nbsp;&frac12; ч.л. къри</b></li> <li>Сол</li> <li>Черен пипер</li> </ul> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/2a0aec4f274110c38588c3327a3291e6-original.jpg" /></p> <p>Ще ни трябват: нож, дъска за рязане, тиган, тава, ренде, бъркалка, кухненски робот или чопър, купички</p> <p><strong>Начин на приготвяне:</strong></p> <ul> <li><b><i></i></b>Загрейте фурната на 210 &deg;C. Отцедете водата от нахута и го измийте. Измийте всички зеленчуци, лимона и магданоза. Обелете и нарежете на ситно шалота, чесъна и магданоза. Сложете ги в отделни купички.<span class="Apple-converted-space">&nbsp;</span></li> <li>Добавете в кухненски робот или чопър: нахута, лука, половината чесън, 2/3 от нарязания магданоз, 2/3 от микса от подправки, 2/3 от зехтина, сол и черен пипер на вкус, и настържете кората от половината лимон. Блендирайте продуктите в робота, като пулсирате често. Добавете към тях 50 мл вода (5 супени лъжици) и цялото брашно. При необходимост разбъркайте сместа от долу нагоре.<span class="Apple-converted-space">&nbsp; &nbsp;</span></li> <li>След като е готова сместа сложете хартията за печене в тава. С помощта на лъжица оформете 8 кюфтенца. Печете в загрятата фурна за около 26-28 минути.<span class="Apple-converted-space">&nbsp;</span></li> <li>Измийте купата на робота или блендера. Нарежете домата на едри парчета. Нарежете лютата чушка, като махнете семките ѝ. Добавете ги в кухненския робот. Прибавете към тях магданоза, чесъна, сока от целия лимон и сол на вкус. Блендирайте до получаването на хомогенна смес. Готовата доматената салца оставете настрана.</li> <li>Разбъркайте изварата заедно със сладкото чили (можете да ги разбъркате в картонената купичка).</li> </ul> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/5555.jpg" /></p> <ul> <li>Загрейте тиган на висока степен. Срежете тиквичката по дължина. Издълбайте семките с лъжица и след това нарежете на полумесеци с дебелина около 0.5 см. Срежете чушката по дължина и нарежете на полумесеци. Добавете в тигана останалия зехтин, тиквичката, чушката, останалия микс от подправки, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре. Гответе около 5 минути.&nbsp;</li> <li>Намалете котлона на средна степен. Добавете 50 мл вода и изчакайте да се изпари, като разбърквате. Добавете спанака в тигана и разбърквайте, докато омекне. Не мийте тигана, в него затоплете питките тортила. През това време погледнете дали фалафелите са готови.</li> <li>Подгответе всички компоненти: фалафелите, сотираните зеленчуци, био изварата и доматената салца, за да е удобно всеки да се вдъхнови при сглобяването на своя сандвич.</li> <li>Ако обичате по-хрупкаво, след като сглобите сандвича, го добавете отново в тигана и запечете от всяка страна за кратко. Добър апетит!</li> </ul> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/51d7301ad6482485d70d902922859ab237056562_e2ae66fdd5bbc21241b89f4672219a426e849702_facebook.jpeg" /></p> <p><span>Ако рецептата за фалафели ви е харесала,&nbsp;споделете я с приятели и близки, за които също би представлявала интерес.&nbsp;</span><span>Последвайте ни и в&nbsp;</span><span style="color: #339966;"><a href="https://www.instagram.com/rukatka.bio/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Instagram</strong></a></span><span>&nbsp;и&nbsp;</span><span><span style="color: #339966;"><a href="https://www.facebook.com/rukatka.bio" target="_blank" rel="noopener"><strong>Facebook</strong></a></span>&nbsp;</span><span>или се абонирайте за бюлетина ни, за да сте&nbsp;информирани за най-интригуващите рецепти и новости около Рукатка.</span></p>

, , ,
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки