био мандра Рукатка

Био мандра  - Чиста, истинска храна

Всички категории

Солен кекс с маково семе, био сирене и кашквал “Рукатка”

Солен кекс с маково семе, био сирене и кашквал “Рукатка”

Насладете се на прясно изпечена закуска с цялото семейство през почивните дни! Мек, пухкав и засищащ е соленият кекс, който @veneta.romanski е приготвила за днешната ни рубрика #РецептиСРукатка. 

В него ще намерите пълномаслено био краве сирене и кашкавал “Рукатка”, както и био кисело мляко с истински 2 мм каймак!

Ети споделя, че този солен кекс напомня много на онзи, който нейната баба е правела - “Ние всички много го обичахме, но баба рядко го приготвяше, защото казваше, че “не ѝ се получава добре всеки път”. Честно казано, нямам спомен някога “да не ѝ се е получил” не просто добре, а превъзходно! Тя го замесваше в голяма тава, като отвътре оставаше пухкав и мек, а отвън - гладък и хрупкав.

Рецептата е много лесна, приготвя се бързо и е прекрасна идея за закуска. Това е от една от онези рецепти, които цапат само една форма - тава и бъркалките за миксера - това е всичко! 

Необходими Продукти:

Начин на приготвяне:

Включваме фурната на 180 градуса. Брашното се пресява, заедно с бакпулвера и се оставя настрана. Слагаме содата в киселото мляко и разбъркваме, за да “шупне”. Тук е мястото да вметнем, че в киселото ни мляко содата реагира веднага. Това е така защото млякото е истинско. Ако изсипете содата и нищо не се случи с млякото, това е сигурен знак, че има различни съставки. 

Разбиваме яйцата с миксер, добавяме киселото мляко със содата и отново разбъркваме. Слагаме солта, захарта и добавяме олиото. При непрекъснато бъркане, но на по-ниска степен, разбъркваме докато сместа стане хомогенна. Прибавяме и брашното с бакпулвера. Спираме миксера, за да не стане всичко наоколо в брашно и само с помощта на бъркалките, разбъркваме брашното докато се поеме напълно. 

Добавяме сиренето, кашкавала и маковото семе. Разбъркваме докато се разпределят равномерно. Разпределяме сместа в кексова форма, най-добре да е силиконова, за да не залепва тестото, но е хубаво да я покрием с тънък слой масло. 

Печем около 40-50 минути, докато суха клечка за зъби излиза суха и без тесто по нея.

Приятен апетит! 😊

Ако рецептата за солен кекс ви е харесала, споделете я с приятели и близки, за които също би представлявала интерес. Последвайте ни и в Instagram и Facebook или се абонирайте за бюлетина ни, за да сте информирани за най-интригуващите рецепти и новости около Рукатка.

Коментирането на тази статия е ограничено

Рецепти

Рецепти от био мандра Рукатка

Солен кекс с маково семе, био сирене и кашквал “Рукатка”

Солен кекс с маково семе, био сирене и кашквал “Рукатка”

Насладете се на прясно изпечена закуска с цялото семейство през почивните дни! Мек, пухкав и засищащ е соленият кекс, който @veneta.romanski е приготвила з Насладете се на прясно изпечена закуска с цялото семейство през почивните дни! Мек, пухкав и засищащ е соленият кекс, който @veneta.romanski е приготвила з 2021-02-17T08:40:45+02:00 Солен кекс с маково семе, био сирене и кашквал “Рукатка”

<p>Насладете се на прясно изпечена закуска с цялото семейство през почивните дни! Мек, пухкав и засищащ е соленият кекс, който <a href="https://www.instagram.com/veneta.romanski/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #339966;">@veneta.romanski</span></strong></a> е приготвила за днешната ни рубрика #РецептиСРукатка.<span class="Apple-converted-space">&nbsp;</span></p> <p>В него ще намерите пълномаслено био краве сирене и кашкавал &ldquo;Рукатка&rdquo;, както и био кисело мляко с истински 2 мм каймак!</p> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/image00003-60195d65a71f8.jpeg" /></p> <p>Ети споделя, че този солен кекс напомня много на онзи, който нейната баба е правела - &ldquo;Ние всички много го обичахме, но баба рядко го приготвяше, защото казваше, че &ldquo;не ѝ се получава добре всеки път&rdquo;. Честно казано, нямам спомен някога &ldquo;да не ѝ се е получил&rdquo; не просто добре, а превъзходно! Тя го замесваше в голяма тава, като отвътре оставаше пухкав и мек, а отвън - гладък и хрупкав.</p> <p>Рецептата е много лесна, приготвя се бързо и е прекрасна идея за закуска. Това е от една от онези рецепти, които цапат само една форма - тава и бъркалките за миксера - това е всичко!&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/image00001-60195d564343c.jpeg" /></p> <p><b>Необходими Продукти:</b></p> <ul> <li>300 г брашно от лимец (2ч.ч)<span class="Apple-converted-space">&nbsp;</span></li> <li>200 г (1ч.ч.) <a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-kiselo-mlyako-rukatka" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: #339966;"><strong>био кисело мляко &ldquo;Рукатка&rdquo;&nbsp;</strong></span></a></li> <li>4 яйца</li> <li>1 ч.л. сол</li> <li>1 ч.л. захар</li> <li>1 бакпулвер</li> <li>1/2 ч.л. сода</li> <li>100 г олио</li> <li>20 г предварително разтопено масло за намазване</li> <li>100 г <a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-kashkaval-ot-krave-mlyako-rukatka" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: #339966;"><strong>био кашлавал &ldquo;Рукатка&rdquo;</strong></span></a></li> <li>100 г <a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-krave-salamureno-sirene-rukatka" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #339966;">био сирене &ldquo;Рукатка&rdquo;</span></strong></a></li> </ul> <p><b><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/image00011.jpeg" /></b></p> <p><b>Начин на приготвяне:</b></p> <p>Включваме фурната на 180 градуса. Брашното се пресява, заедно с бакпулвера и се оставя настрана. Слагаме содата в киселото мляко и разбъркваме, за да &ldquo;шупне&rdquo;. <i>Тук е мястото да вметнем, че в киселото ни мляко содата реагира веднага. Това е така защото млякото е истинско. Ако изсипете содата и нищо не се случи с млякото, това е сигурен знак, че има различни съставки.<span class="Apple-converted-space">&nbsp;</span></i></p> <p>Разбиваме яйцата с миксер, добавяме киселото мляко със содата и отново разбъркваме. Слагаме солта, захарта и добавяме олиото. При непрекъснато бъркане, но на по-ниска степен, разбъркваме докато сместа стане хомогенна. Прибавяме&nbsp;и брашното с бакпулвера. Спираме миксера, за да не стане всичко наоколо в брашно и само с помощта на бъркалките, разбъркваме брашното докато се поеме напълно.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/image00008-60195dbbd7788.jpeg" /></p> <p>Добавяме сиренето, кашкавала и маковото семе. Разбъркваме докато се разпределят равномерно. Разпределяме сместа в кексова форма, най-добре да е силиконова, за да не залепва тестото, но е хубаво да я покрием с тънък слой масло.<span class="Apple-converted-space">&nbsp;</span></p> <p>Печем около 40-50 минути, докато суха клечка за зъби излиза суха и без тесто по нея.</p> <p>Приятен апетит! <span>😊</span></p> <p><span><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/image00004.jpeg" /></span></p> <div class="col-md-8"> <div class="_blog-main"> <div class="_blog-article"> <div class="_blog-article-text"> <div class="_textbox"> <p><span>Ако рецептата за солен кекс ви е харесала,&nbsp;споделете я с приятели и близки, за които също би представлявала интерес.&nbsp;</span><span>Последвайте ни и в&nbsp;</span><span style="color: #339966;"><a href="https://www.instagram.com/rukatka.bio/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Instagram</strong></a></span><span>&nbsp;и&nbsp;</span><span><span style="color: #339966;"><a href="https://www.facebook.com/rukatka.bio" target="_blank" rel="noopener"><strong>Facebook</strong></a></span>&nbsp;</span><span>или се абонирайте за бюлетина ни, за да сте&nbsp;информирани за най-интригуващите рецепти и новости около Рукатка.</span></p> </div> </div> </div> </div> </div>

,
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки