био мандра Рукатка

Био мандра  - Чиста, истинска храна

Всички категории

Солени Гевречета "Рукатка"

Солени Гевречета "Рукатка"

Днес честваме още един светъл и значим празник, а именно Богоявление! Смята се, че това е денят, в който Свети Йордан Кръстител кръщава Иисус Христос във водите на река Йордан. Празникът има различни имена в различните региони на България, като някои от тях са Кръстовден, Водици или Водокръщи.

На този ден, по традиция, нечетен брой момчета се хвърлят в студените води на някоя река, за да хванат кръста. Смята се, че който пръв го хване, ще бъде здрав, силен и делата му ще вървят през годината.

По този повод днес в #РецептиСРукатка, заедно с @veneta.romanski ви представяме едно апетитно предложение за солени гевречета, с които да подкрепите смелите момчета в празничния ден! 

В рецептата използваме био масло "Рукатка", като ви споделяме, че гевречетата си отиват много в допълнение на чаша кисело мляко от нашата био мандра!

Необходими продукти:

  • 600 г брашно
  • 350 мл прясно мляко
  • 1 с.л захар
  • 1 ч.л. сол
  • 50 г био масло “Рукатка”
  • 1 1/2 пакетче суха мая
  • 2/3 ч.ч сода бикарбонат
  • жълтък за намазване
  • морска сол за поръсване

Начин на приготвяне:

Маята се залива с половината мляко, което предварително леко затопляме. Добавяме захарта и малка част от брашното. Разбърква се и се оставя настрана за да шупне. Добавя се към брашното, солта, останалото мляко и разтопеното масло и се замесва меко тесто. Оставя се покрито с кърпа, да втаса, докато удвои обема си. Разрязва се на равни части и се оформят фитили (по дебели по средата, по-тънки след това и отново дебели в края). Гевречетата се оформят в специфичната им форма като краищата се преплитат и се залепват в противоположната страна. 

Кипват се 10 чаши вода със содата. Гевречетата се потапят за около 20-30 секунди и се подреждат в тава с хартия за печене. Намазват се с жълтъка, поръсват се с кристалчета сол и се пекат за около 20 минути на 200 градуса. Надигат се при печене, така че трябва да се предвиди място в тавата, за да не се слепят.

Ако рецептата за солени гевречета ви е харесала, споделете я с приятели и близки, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ни и в Instagram и Facebook или се абонирайте за бюлетина ни, за да сте информирани за най-интригуващите рецепти и новости около "Рукатка".

Коментирането на тази статия е ограничено

Рецепти

Рецепти от био мандра Рукатка

Солени Гевречета "Рукатка"

Солени Гевречета "Рукатка"

Днес честваме още един светъл и значим празник, а именно Богоявление! Смята се, че това е денят, в който Свети Йордан Кръстител кръщава Иисус Христос във в Днес честваме още един светъл и значим празник, а именно Богоявление! Смята се, че това е денят, в който Свети Йордан Кръстител кръщава Иисус Христос във в 2021-01-06T13:11:17+02:00 Солени Гевречета "Рукатка"

<p dir="auto">Днес честваме още един светъл и значим празник, а именно Богоявление!&nbsp;<span>Смята се, че това е денят, в който Свети Йордан Кръстител кръщава Иисус Христос във водите на река Йордан.&nbsp;Празникът има различни имена в различните региони на България, като някои от тях са&nbsp;Кръстовден, Водици или Водокръщи. </span></p> <p dir="auto">На този ден, по традиция, нечетен брой момчета се хвърлят в студените води на някоя река, за да хванат кръста. Смята се, че който пръв го хване, ще бъде здрав, силен и делата му ще вървят през годината.</p> <p dir="auto"><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/img_0196.jpeg" /></p> <p dir="auto">По този повод днес в <a href="https://twitter.com/#!/search?q=%23%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%A1%D0%A0%D1%83%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B0" target="_blank" rel="noopener">#РецептиСРукатка,</a>&nbsp;заедно с <span style="color: #339966;"><strong><a href="https://www.instagram.com/veneta.romanski/" target="_blank" rel="noopener">@veneta.romanski</a></strong></span>&nbsp;ви представяме едно апетитно предложение за солени гевречета, с които да подкрепите смелите момчета в празничния ден!&nbsp;</p> <p dir="auto">В рецептата използваме <a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-krave-maslo-rukatka" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: #339966;"><strong>био масло "Рукатка"</strong></span></a>, като ви споделяме, че гевречетата си отиват много в допълнение на чаша <a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-kiselo-mlyako-rukatka" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #339966;">кисело мляко</span></strong></a> от нашата био мандра!</p> <p dir="auto"><strong>Необходими продукти:</strong></p> <ul> <li><span>600 г брашно</span></li> <li>350 мл прясно мляко</li> <li>1 с.л захар</li> <li>1 ч.л. сол</li> <li>50 г <a href="https://www.rukatka.bg/product/bio-krave-maslo-rukatka"><strong><span style="color: #339966;">био масло &ldquo;Рукатка&rdquo;</span></strong></a></li> <li>1 1/2 пакетче суха мая</li> <li>2/3 ч.ч сода бикарбонат</li> <li>жълтък за намазване</li> <li>морска сол за поръсване</li> </ul> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/img_0192.jpeg" /></p> <p><span></span><strong>Начин на приготвяне:</strong></p> <p><span>Маята се залива с половината мляко, което предварително леко затопляме. Добавяме захарта и малка част от брашното. Разбърква се и се оставя настрана за да шупне. Добавя се към брашното, солта, останалото мляко и разтопеното масло и се замесва меко тесто. Оставя се покрито с кърпа, да втаса, докато удвои обема си. Разрязва се на равни части и се оформят фитили (по дебели по средата, по-тънки след това и отново дебели в края). Гевречетата се оформят в специфичната им форма като краищата се преплитат и се залепват в противоположната страна.&nbsp;</span></p> <p><span>Кипват се 10 чаши вода със содата. Гевречетата се потапят за около 20-30 секунди и се подреждат в тава с хартия за печене. Намазват се с жълтъка, поръсват се с кристалчета сол и се пекат за около 20 минути на 200 градуса. Надигат се при печене, така че трябва да се предвиди място в тавата, за да не се слепят.</span></p> <p><span><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16085/files/image/img_0184.jpeg" /></span></p> <p><span>Ако рецептата за солени гевречета ви е харесала, споделете я с приятели и близки, за които също би представлявала интерес.<br />Последвайте ни и в&nbsp;<strong><span style="color: #339966;"><a href="https://www.instagram.com/rukatka.bio/" target="_blank" rel="noopener">Instagram&nbsp;</a></span></strong>и&nbsp;<strong><span style="color: #339966;"><a href="https://www.facebook.com/rukatka.bio" target="_blank" rel="noopener">Facebook</a></span>&nbsp;</strong>или се абонирайте за бюлетина ни, за да сте информирани за най-интригуващите рецепти и новости около "Рукатка".</span></p>

, , ,
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки